偷閒
感謝猴子拿了一包Colombia Narino Supremo給我。
一回到實驗室,我就迫不及待的把前幾週逸民給我的咖啡機拿了出來清洗了一番,隨即把部分磨好
的豆子放入咖啡機裡面準備品嚐一番。坦白說雖然自己常常喝咖啡,但是對咖啡豆的種類跟味道還
著實沒什麼特別的研究。我會開始喝黑咖啡大概是在兩年多前吧,當時只是因為不喜歡奶精的味道和不好拿捏咖啡與糖的比例,所以索性開始喝起什麼都不加的黑咖啡,而不是因為這樣喝最能品嚐出咖啡的香味而喝的。很奇怪的理由對吧?不過也很神奇的慢慢的喝了習慣了,習慣了不加奶精不加糖的黑咖啡,習慣這種單純沒有任何面具的味道。雖然說時常喝咖啡,但是還真的不曾自己煮過咖啡來喝,以前最常就是買罐裝咖啡來喝,偶爾心血來潮才會跑去咖啡店點一杯咖啡坐一段時間的品嚐咖啡。在大學畢業後曾經有興起過自己買用具來煮咖啡的念頭,但是最後還是沒有付諸行動。一直到前陣子猴子跟我提起建議我可以自己學者煮咖啡來喝,才開始認真考慮這個建議,再加上逸民的友情贊助,才讓我今天終於品嚐到第一杯不是罐裝也不是咖啡店的咖啡。
清閒的週日午後,喧囂的台北街頭,寧靜的實驗室裡,一個人坐著品嚐的一杯咖啡,翻閱前陣子買著還沒看完的書本,播放著自己喜歡的情歌。突然發現我喜歡這種悠閒的感覺,無拘無束沒有壓力的生活。人生如此,夫復何求。
最後,再一次的感謝猴子與逸民。
3 意見:
明天早上來試試看喵姊姊說的咖啡牛奶比例,好像是1:3調配?來試試看好了 :D
阿呆,你拼錯的樣子耶,看貼紙好像是哥倫比亞...怎麼拼都不是Calambin...XD,這個也滿好喝的,算是中等濃度,不過我還是比較愛蘇門達臘XDDD,有機會的話,瓜地馬拉也可以試試喔!!瓜瓜我也很愛...還有我是用100mL的熱咖啡+200mL的熱牛奶,比例要看自己啦~我比較喜歡奶味,所以在try的時候,牛奶比例都比較多,像starbucks就是用1比1去做密思朵,給你參考囉!!XD
被發現了Colombia為什麼我會打成Calambin ?! = =?想不通中...
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